Καταπληκτικό Kadayif με κρέμα

1. Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέτουμε το κανταΐφ, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα καρύδια και αφήνουμε να κρυώσει.
2. Μετά για την πουτίγκα? Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος και τη βανιλίνη (συνεχώς) και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει μια συνοχή.
3. Όταν κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια.
4. Τέλος ρίχνουμε λίγο παραπάνω από το μισό κανταΐφ στον πάτο του πυρέξ (για να μην σκορπίσει), ρίχνουμε από πάνω την πουτίγκα και από πάνω το υπόλοιπο κανταΐφ και το ανακινούμε 1-2 φορές να μείνει η πουτίγκα. εξίσου.
5. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και απολαμβάνουμε.
   (Το σερβίρισμα σε φλιτζάνια θα είναι ακόμα πιο εύκολο, χωρίς αμφιβολία για τη γεύση του.)

Καταπληκτική συνταγή κανταϊφ με κρέμα με φωτογραφία