Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ρεβάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι. Βάζουμε την ζάχαρη και το νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά, αφού βράσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε το λεμόνι και βράζουμε για 2-3 λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Για να ετοιμάσουμε τη ζύμη, χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και τέλος τη φλούδα λεμονιού, το αλεύρι και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά. Το βάζουμε στο φούρνο που ζεστάναμε στους 170 βαθμούς και περιμένουμε να ψηθεί. Το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα να δούμε αν έχει ψηθεί. Το βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε το σιρόπι μετά από 5 λεπτά και καλή όρεξη =)
