Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κοτόπουλο και ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο και ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με τα υλικά της μαρινάδας και το βάζουμε στο ντουλάπι. Ξεκουράζεται για 1 ώρα.
- Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το νερό των ζυμαρικών.
- Όταν βράσει το νερό, προσθέστε αλάτι, λίγο ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ.
- Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να ψηθούν.
- Πριν φιλτράρετε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, χωρίζετε 1 ποτήρι νερό ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά φιλτράρονται και πλένονται.
- Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε μισό ποτήρι νερό ζυμαρικών και μισό πακέτο κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε.
- Αυτή η έτοιμη σάλτσα προστίθεται στην κατσαρόλα και πάνω της τα ζυμαρικά για να διασφαλιστεί ότι η σάλτσα θα γίνει πανομοιότυπη. (Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια και θυμάρι αν θέλετε).
- Τα μαριναρισμένα κοτόπουλα τοποθετούνται σε πυρίμαχη αντικολλητική κατσαρόλα. Μαγειρεύεται με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Στη συνέχεια, το μαγείρεμα συνεχίζεται με μισό ποτήρι σάλτσα χωρισμένη από τα ζυμαρικά.
- Αν τα κοτόπουλα χωρίζονται εύκολα με ένα πιρούνι, είναι ψημένα. Όταν χαμηλώσει η εστία, προσθέτουμε μισή συσκευασία κρέμας και απορροφάται η κρέμα.
- Σερβίρεται όσο είναι ζεστό, απολαύστε ????????.
Συνταγή κοτόπουλου και ζυμαρικών με κρεμώδη σάλτσα με φωτογραφία

















