Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κυπριακό γλυκό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας φτιάξουμε πρώτα το σιρόπι. Βράζουμε 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια κρυσταλλική ζάχαρη για 15 λεπτά. Φτιάχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αδειάζουμε στο ταψί.
- Το αφήνουμε στο φούρνο ελεγχόμενα για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Το περιχύνουμε με το σιρόπι αφού βγει.
- Αφήνουμε τη σαντιγί να είναι κρύα με 1 ποτήρι γάλα. Αν θέλετε να είναι πιο έντονο. Ρίξτε μισό ποτήρι γάλα.
- Απλώνουμε από πάνω και πασπαλίζουμε με 1 φλιτζάνι καρύδα. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Κυπριακού γλυκού με φωτογραφία
