
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται, τρίβονται, μπαίνουν στην κατσαρόλα και μαγειρεύονται (ανάλογα με τη γεύση των μήλων μπορούν να προστεθούν 1-2 κουταλιές ζάχαρη αν θέλουμε). Θα είναι αρκετό να ψηθεί για 7-8 λεπτά.
- Το βγάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσει.
- Όλα τα άλλα υλικά ανακατεύονται και ζυμώνονται. Λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Ένα κομμάτι μεγέθους γροθιάς χωρίζεται από τη ζύμη. Η μεγάλη ζύμη απλώνεται τακτοποιημένα σε δίσκο κατάλληλου μεγέθους και στρώνεται στο γουδί των μήλων.
- Διακοσμείται κατά βούληση με τη ζύμη που έχουμε χωρίσει, απλώνεται κρόκος αυγού σε όλα τα μέρη εκτός από τα μήλα και ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία



