Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου σε χυτοσίδηρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου, τα βάζουμε σε σουρωτήρι, τα τρίβουμε με μπαχαρικά. Ζεσταίνουμε το μαντεμένιο τηγάνι. Προσθέτουμε λάδι και τηγανίζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, χωρίς να ξεχνάμε το μπροστινό, το πίσω μέρος και τα πλαϊνά. Προσθέστε δύο φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου, μελάσα, μέλι και ξύδι και κλείστε το καπάκι. Γυρίστε τους μηρούς ενδιάμεσα. Φροντίστε να περιχύνετε τα ζυμαρικά με πελτέ ντομάτας, ρύζι, τύπου noodle που θα σερβίρετε με το νερό που έχει μείνει στον πάτο τους όταν ψηθούν. Καλή όρεξη.
Συνταγή μπούτι κοτόπουλου σε χυτοσίδηρο με φωτογραφία
