Νόστιμο ρυζόγαλο χωρίς άμυλο

Το ρυζόγαλο φτιαγμένο με άμυλο μου θυμίζει πάντα τη γεύση της πουτίγκας. Οπότε δεν με ενδιαφέρει πολύ. Σίγουρα υπάρχουν άνθρωποι που σκέφτονται όπως εγώ. Στη συνέχεια, εδώ είναι μια απλή συνταγή για όσους αγαπούν τη γεύση του ρυζόγαλου που είναι και εύκολη στην παρασκευή και αληθινή. ????????

Πλένουμε καλά το ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέστε γάλα σε αυτό. Όταν πάρει βράση και πήξει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύεται όμορφα. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τη γεύση. Επειδή όμως η γεύση της ζάχαρης θα μειωθεί όσο κρυώνει, η γεύση της θα πρέπει να είναι λίγο παραπάνω από την κανονική όταν είναι ζεστή. Μετά το μαγείρεμα, το βάζουμε σε μπολ. Σερβίρεται με κανέλα ή ψητά φουντούκια.

Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για λαχταριστό ρυζόγαλο χωρίς άμυλο με φωτογραφία