Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Τώρα προσθέτουμε το ρύζι και προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε στο μείγμα. Το περιχύνουμε με το σιρόπι ροδιού. Προσθέτουμε το ζεστό νερό. Ψιλοκόβουμε τελευταίο τον μαϊντανό και τον αφήνουμε να κρυώσει. Ας κόψουμε τα λεμόνια και βάλουμε πρώτα τα φύλλα στον πάτο της χύτρας ταχύτητας και μετά τα λεμόνια. Στρώνουμε τα φύλλα που τυλίξαμε, του περιχύνουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ψήνουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία