Σιμιγδάλι λεμονιού πριγκίπισσα

1. Αρχικά γίνεται το ζελέ. Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε, όταν πρόκειται για τη σύσταση της πουτίγκας, την βγάζουμε από την εστία και την αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που βρέχουμε με νερό.
2. Για την κρέμα, βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας στην κατσαρόλα, εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο, και μαγειρεύουμε.
3. Όταν πάρει βράση, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
4. Το περιχύνουμε με το κρύο ζελέ.
5. Μετά από 1-2 ώρες, όταν κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα του κέικ.

Συνταγή Πριγκίπισσας με Σιμιγδάλι λεμονιού με φωτογραφία