Συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι

Το γάλα, το σιμιγδάλι, η ζάχαρη ψήνονται μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
Απλώνεται αδειάζοντας το μισό συσφιγμένο καλούπι στη βάση του οποίου στρώνεται λαδόχαρτο. Προσθέστε τα μισά κεράσια. Το υπόλοιπο γλυκό του σιμιγδαλιού περιχύνεται για να σκεπάσει τα κεράσια και αφήνεται να κρυώσει. Τα υπόλοιπα κεράσια και το ζελέ που ετοιμάζουμε σύμφωνα με τη συνταγή περιχύνουμε το γλυκό που έχει κρυώσει και διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες μέχρι να σφίξει το ζελέ. Σερβίρεται σε φέτες.
Είναι ένα πολύ πρακτικό, νόστιμο και ελαφρύ γλυκό. Σας προτείνω να δοκιμάσετε την ίδια συνταγή με ζελέ φράουλα/φράουλα ή ζελέ μπανάνας/μπανάνας. Καλή όρεξη…

Συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι με φωτογραφία