Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα κρέμας (με βούτυρο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την τούρτα. Αρχικά ανακατεύουμε στο μίξερ 3 αυγά και ένα ποτήρι ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
- Προσθέστε ένα ποτήρι γάλα.
- Βάζουμε μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Προσθέστε ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ, ένα πακέτο βανίλια και αρκετό αλεύρι και χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να γίνει μια υφή για κέικ.
- Στη συνέχεια αλείφουμε τη φόρμα για τάρτα μας με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ που φτιάξαμε στη φόρμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, αρχίζουμε να φτιάχνουμε την πουτίγκα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 500 ml γάλα.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 1 ποτήρι νερό κρυσταλλική ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
- Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο και ένα πακέτο βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφού κρυώσει η κρέμα, την περιχύνουμε με το κέικ και τη διακοσμούμε όμορφα με τα υλικά μας.
Καλή όρεξη, υπέροχη τάρτα (δεν θα ήταν χωρίς βούτυρο) 🙂
Συνταγή τάρτας κρέμας (με βούτυρο) με φωτογραφία
