Τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό με μήλο και κυδώνι

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο χειμωνιάτικο επιδόρπιο με τη συνταγή με κυδώνι μήλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γειά σου 🙂
Εδώ είναι ένα κομψό και πλούσιο σε βιταμίνες επιδόρπιο που μπορούμε να φτιάξουμε με χειμωνιάτικα φρούτα το χειμώνα και είναι πολύ πρακτικό.

1. Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το κυδώνι και τα μήλα, προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τη ζάχαρη και τηγανίζουμε μέχρι να βγάλει ο χυμός του.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο χωρίς να το αποσύρουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Στο μεταξύ, μπορείτε να προσθέσετε μπανάνα, φέτες πορτοκαλιού.
4. Για την κρέμα ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και τη βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
5. Όταν γεμίσει το μάτι, προσθέτουμε το βούτυρο και το κατεβάζουμε από την εστία.
6. Το βούτυρο θα προσθέσει λάμψη και γεύση στο γλυκό μας. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα.
7. Βρέχουμε το γατάκι με γάλα, το περιχύνουμε με σάλτσα φρούτων και κρέμα κρέμας και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Αυτό είναι 🙂
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Τέλειο χειμωνιάτικο επιδόρπιο με μήλο και κυδώνι συνταγή με φωτογραφία