Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Güllaç με φράουλα με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε το γουδί μας για να μουλιάσει τα φύλλα Güllaç.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Ας το ανακατέψουμε. Όταν αρχίσει να βράζει στο μάτι της κουζίνας, σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
- Για την πουτίγκα βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι και χτυπάμε με σύρμα.
- Ανακατεύουμε συνεχώς στο μάτι της κουζίνας για να μην κολλήσει στον πάτο.
- Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και τη βανίλια.
- Εάν η κρέμα πήξει κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα.
- Παίρνουμε ένα δίσκο και βάζουμε 1 φύλλο gullaç και αρχίζουμε να το μουλιάζουμε με το γάλα που ετοιμάσαμε.
- Το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο 5 φορές. Ρίχνουμε την κρέμα μας και κόβουμε πάνω τις φράουλες.
- Συνεχίζουμε να βρέχουμε τα υπόλοιπα 5 φύλλα Güllaç.
- Έκοψα φράουλες και έβαλα κομματάκια σοκολάτας.
- Το τυλίγουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Είναι πολύ μαλακό, υπέροχο επιδόρπιο και απλή gullac tansa με πουτίγκα και φρούτα είναι υπέροχη ????
- Σας προτείνω να το δοκιμάσετε ☺️.
- Μπορείτε να το φτιάξετε με όποιο φρούτο θέλετε, και μπορεί να είναι καλό με μπανάνα. Αντί για σοκολάτα, μπορείτε να βάλετε καρύδια και φουντούκια.
- Αλλά η αρμονία της φράουλας και της σοκολάτας είναι μια άλλη όμορφη ????.
Συνταγή Güllaç with Custard Strawberry με φωτογραφία
