Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το ρυζόγαλο, πρώτα πλένετε καλά το ρύζι και μετά το βράζετε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί (θα είναι πολύ λίγο νερουλό).
- Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε τη ζάχαρη και το άμυλο σίτου ανακατεμένο με μισό ποτήρι γάλα.
- Βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Βάζουμε το ρυζόγαλο στο φούρνο.
- Μοιράζουμε σε ανθεκτικά στη θερμότητα δοχεία ρυζόγαλου κατάλληλα για το φούρνο.
- Γεμίστε το ταψί σας με κρύο νερό (κάντε το μέχρι τη μέση των φλιτζανιών) και τοποθετήστε τα φλιτζάνια ρυζόγαλου στο ταψί σας.
- Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας.
- Ψήστε το ρυζόγαλο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
