Άλατα διασποράς στο στόμα

Ζυμώνουμε τα υλικά, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στο χέρι. Έδωσα σχήμα κύκλου στο λαδόχαρτο. Τακτοποιήστε στο σχήμα που θέλετε. Ρίξτε πάνω το ασπράδι και το μαύρο κύμινο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει. Το προτείνω, έχει υπέροχη γεύση.