Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι στο χτυπημένο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα βάζοντας το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Τέλος βάζουμε τις φλούδες λεμονιού και το αδειάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα.
- Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς.
- Στύβουμε το χυμό από 2 λεμόνια, βάζουμε ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πάστα.
- Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ που έχει κρυώσει.
- Καλή όρεξη.
