Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρεμμύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά το αλάτι, το πιπέρι και τον κιμά και αφήνουμε στην άκρη.
- Κόβουμε το κεφάλι και το κοτσάνι από τα κρεμμύδια, αφαιρούμε την περίσσεια φλούδα και τα κόβουμε χωρίς να τα χωρίσουμε από τη μέση.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια κιμά και τα γεμίζουμε στα κομματάκια ή τα τακτοποιούμε σε μορφή κρεμμυδιού και κιμά μέχρι να γεμίσει ο δίσκος.
- Βάζουμε τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ και χτυπάμε.
- Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα το κεμπάπ και ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 20 λεπτά σκεπασμένο και μετά ξεσκέπαστο. Σερβίρετε ζεστό, απολαύστε ????????.
Συνταγή κεμπάπ με κρεμμύδι με φωτογραφία
