Πώς να φτιάξετε γεύμα κουνουπιδιού με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το άνθος του κουνουπιδιού χωρίζεται και πλένεται, τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε στρογγυλά κομμάτια.
Το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκόβονται και τσιγαρίζονται στο λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τηγανίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε τα καρότα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κουνουπίδι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τον προψημένο κιμά. Προσθέτουμε αρκετό νερό για να μην το σκεπάζει, ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Συνταγή πιάτου με κρέας και κουνουπίδι με φωτογραφία
