Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Λαζάνια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαζάνια

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για 3-4 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
  3. Όταν ο κιμάς ψηθεί αρκετά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τις καθαρισμένες και τριμμένες ντομάτες και σοτάρουμε για 10 λεπτά ακόμα σε μέτρια φωτιά.
  4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε και προσθέτουμε περίπου 1 ποτήρι ζεστό νερό. Αφού προσθέσετε αλάτι, αποσύρετε από τη φωτιά.
  5. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, βάζετε το βούτυρο και το αλεύρι σε μια μικρή κατσαρόλα και τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά.
  6. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γάλα και χτυπάμε συνεχώς για να μην σβολιάσει, αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε τη φωτιά αφού πήξει.
  7. Αφού ετοιμαστεί η σάλτσα κιμά και η μπεσαμέλ, ρίχνω τη σάλτσα στο βόριο μου και στρώνω τα λαζάνια.
  8. Περιχύνουμε με λίγη σάλτσα μπεσαμέλ τα λαζάνια και τα απλώνουμε καλά.
  9. Στη συνέχεια, ρίξτε τον κιμά πάνω του.
  10. Τοποθετήστε ξανά τα λαζάνια. Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
  11. Περιχύνουμε ξανά τη σάλτσα μπεσαμέλ στα λαζάνια και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ.
  12. Αφήνουμε να σταθούν για 10 λεπτά για να μαλακώσουν τα λαζάνια.
  13. Τέλος ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
  14. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη ❤️.

Συνταγή λαζάνια με φωτογραφία

Λαζάνια-9473979-090614
Λαζάνια-9473979-090616
Λαζάνια-9473979-090617
Λαζάνια-9473979-090618

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button