Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το ρυζόγαλο στο φούρνο, ας βράσουμε πρώτα το ρύζι.
- Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι, το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί. Θα μείνει πολύ λίγο νερό.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε το ρυζόγαλο.
- Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο σιταριού ανακατεμένο με 1/3 φλιτζάνι γάλα.
- Βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Βάζουμε το ρυζόγαλο στο φούρνο.
- Χωρίστε το ρυζόγαλο σας σε ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ρυζόγαλου κατάλληλα για το φούρνο.
- Γεμίστε το ταψί σας με κρύο νερό και βάλτε τις κούπες για το ρυζόγαλο στο ταψί σας (Το νερό στο ταψί θα φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια του ρυζόγαλου)
- Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το ρυζόγαλο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για λαχταριστό ρυζόγαλο φούρνου με φωτογραφία
