Μωσαϊκό κέικ

1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ για να μην είναι πολύ αλευρωμένα. Λιώνουμε το βούτυρο μας στο τηγάνι.
2. Προσθέτουμε κακάο, μετά από μερικές στροφές, ρίχνουμε άμυλο και βανίλια και το γυρίζουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
4. Όταν πήξει ελαφρά, το σβήνουμε και το ανακατεύουμε για 5 λεπτά και αφαιρούμε λίγη φωτιά.
5. Στη συνέχεια περιχύνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε το πλάθουμε με αλουμινόχαρτο ή χρησιμοποιούμε ορθογώνιες φόρμες για κέικ.
6. Έστρωσα το αλουμινόχαρτο στην φόρμα του κέικ και έριξα το μείγμα και το σκέπασα. Το αφήνω να ξεκουραστεί στο κάτω μέρος του ψυγείου για μια νύχτα. Εάν είναι πολύ επείγον, ξεκουραστείτε για μερικές ώρες στην κατάψυξη.
7. Μετά το στόλισα με σοκολάτα που έλιωσα σε μπεν μαρί. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία