Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Νόστιμο Karniyarık

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή Karniyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για να φύγει η πικρία από τις μελιτζάνες, τις ξεφλουδίζουμε και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 1 ώρα.
  2. Στη συνέχεια το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, το τηγανίζουμε ολόκληρο σε ελαφρύ λάδι και το βάζουμε στο ταψί.
  3. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  4. Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια μας, προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το κύμινο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον πολτό πιπεριάς και ανακατεύουμε.
  6. Αφού ψηθεί καλά, βάζουμε τον τελευταίο μαϊντανό και τον βγάζουμε από την εστία χωρίς να τον κατεβάσουμε από την εστία.
  7. Κόβουμε τη μέση από τις μελιτζάνες με ένα μαχαίρι και γεμίζουμε τον κιμά.
  8. Βάζουμε από πάνω τις φέτες ντομάτα και πιπεριά.
  9. Τέλος, προσθέτουμε 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας στο χλιαρό νερό, κάνουμε μια σάλτσα και περιχύνουμε τις μελιτζάνες. Μπορείτε να ρίξετε ελαιόλαδο στις προαιρετικές μας μελιτζάνες.
  10. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Μπορείτε να το φτιάξετε στη σόμπα αν θέλετε. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΥΣ ????

Νόστιμη συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία

Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık
Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık
Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık
Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık
Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık
Νόστιμο KarniyarıkΝόστιμο Karniyarık

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button