Πουτίγκα με σάλτσα φράουλας (έκπληξη)

1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε την πουτίγκα μας στη συνοχή της πουτίγκας. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί, την μπανάνα και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε τον πάτο σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς.
2. Δεν είναι πολύ πηχτό, αλλά όταν αρχίσει να βράζει, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη να ζεσταθεί.
3. Ανακατεύουμε την πουτίγκα που αφήνουμε να ζεσταθεί κατά διαστήματα για να μην πιάσει κρούστα. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε σαντιγί και τη βανίλια και ανακατεύουμε με τη βοήθεια του μίξερ ή του χτυπητήρι.
4. Από τη μία πλευρά, κόψτε την μπανάνα σε κύβους. Και το προσθέτουμε στην πουτίγκα και ανακατεύουμε. Το μοιράζουμε ομοιόμορφα στις κούπες ή στα μπολ μας. Μην το γεμίσουμε πολύ, θα ρίξουμε σάλτσα.
5. Αφού μοιράσουμε την πουτίγκα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Παίρνουμε τις φράουλες και τη ζάχαρη στο ρομπότ και τις κάνουμε να αλέσουν, μην τραβήξετε πολύ, θα ποτιστεί και θα είναι πυκνό.
6. Στο μεταξύ η πουτίγκα μας έχει κρυώσει και ρίχνουμε τη σάλτσα μας πάνω από την κρυωμένη πουτίγκα. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά, είτε το διακοσμήσετε είτε το αφαιρέσετε στο ντουλάπι σας και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες και μετά μπορείτε να το σερβίρετε καλή όρεξη. Περιμένω φωτογραφίες από αυτούς που το έφτιαξαν ????????????????

Συνταγή πουτίγκας με σάλτσα φράουλας (έκπληξη) με φωτογραφία