Τα λουκούμια μου με σιμιγδάλι

Βράζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη βανίλια σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει τη σύσταση της πουτίγκας, όταν γίνει σύσταση, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει, αφού κρυώσει ρίχνουμε τη σαντιγί άχνη. πουτίγκα και ανακατεύουμε και το ετοιμάζουμε βουτώντας τα χέρια μας σε νερό, σχηματίζοντας με τα χέρια μας μπάλα, βουτώντας το σε καρύδα ή φιστίκια και μετά ξεκουράζοντάς το στο ψυγείο για 2 ώρες. Το ετοιμάζουμε για σέρβις.

Λουκούμι μου με σιμιγδάλι Συνταγή με φωτογραφία