Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βάζουμε το ρύζι και το νερό σε μια κατσαρόλα, το πηγαίνουμε στο μάτι της κουζίνας και το ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι το ρύζι να απορροφήσει το νερό.
- Αφού το ρύζι έχει απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και περιμένουμε να πάρει βράση, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Αφού βράσει, κοσκινίζουμε το άμυλο που θα του βάλουμε για να μην έχει σβόλους και μετά το αφήνουμε να βράσει για άλλα 10-15 λεπτά.
- Κλείνουμε τον πάτο και τον μοιράζουμε ομοιόμορφα στα μπολ της κατσαρόλας.
- Στη συνέχεια, βάλτε λίγο κρύο νερό στο ταψί.
- Στη συνέχεια, βάλτε τα μπολ.
- Τα ψήνουμε στους 180°-200° μέχρι να ροδίσουν.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη :)Σημείωση: Έχω 6 κατσαρόλες σε αυτή τη συνταγή.
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
