Trileche με σάλτσα καραμέλας εξοικονόμηση χρόνου

Γεια σας φίλοι, αν ψάχνετε για μια φθηνή και κερδοσκοπική συνταγή για τριέλες, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Πριν ξεκινήσουν οι φίλοι, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και την αφήνουμε στο ψυγείο.

Αρχικά χωρίζουμε τους κρόκους των αυγών. Χτυπάμε με μίξερ το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε πάνω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε το μείγμα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Αδειάζουμε την έτοιμη ζύμη μας για κέικ στην προλαδωμένη οπή μου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ μας, σε μια κατσαρόλα παίρνουμε το γάλα και τη ζάχαρη και το ψήνουμε στο μάτι μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Όταν ψηθεί το κέικ μας, περιχύνουμε το χλιαρό μας σιρόπι και περιμένουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ρίχνουμε τη σαντιγί μας στο κέικ μας, δεν την έριξα όλη, κράτησα λίγη για να της δώσω σχήμα. Αφού λειαίνουμε τη σαντιγί με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, ρίχνουμε τη σάλτσα καραμέλας μας. Στη συνέχεια, κάνουμε γραμμές βάζοντας τη σαντιγί στο πιστόλι ζαχαροπλαστικής. (Δεν μπορούσα να κάνω όμορφες γραμμές γιατί το όπλο μου δεν ήταν όμορφο). Ας ξεκουράσουμε το τρίλεχό μας για τουλάχιστον δύο ώρες τραβώντας μακριές γραμμές με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Καλή όρεξη. ☺

Trilece με σάλτσα καραμέλας Συνταγή που εξοικονομεί χρόνο με φωτογραφία