Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε τη μαύρη σοκολάτα και το βούτυρο στο τηγάνι μας και τη λιώνουμε.
- Παίρνουμε το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα μας από τη φωτιά και το ανακατεύουμε γρήγορα με μισό ποτήρι αλεύρι για να μην σβολιάσει.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε ένα μπολ 3 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα, τα χτυπάμε όλα μαζί, προσέχουμε να μην σβολιάσει στο χτύπημα.
- Το αδειάζουμε στα φορμάκια μας για σουφλέ που έχουμε λαδώσει σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και κάνουμε τη διαδικασία του ψησίματος.
- Μετά από 10 λεπτά το σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη στα σουφλέ μας. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με διάφορα φρούτα αν θέλετε. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία
