Κέικ τάρτας Ganache σοκολάτας

Καταρχήν, γεια σε όλους, θα ήθελα να μοιραστώ μια απλή συνταγή που θα αρέσει σε όλους. Πρώτα χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη και τα αυγά, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ξαναχτυπάμε, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε, ρίχνουμε τη ζύμη μας στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα, ψήνουμε στους 180 βαθμούς, μου 15 λεπτά. Μαγείρεψε. Στη συνέχεια, για τη γκανάζ, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, και όταν έρθει στο σημείο βρασμού, την βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τις σοκολάτες, τις ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τις σοκολάτες να λιώσουν. Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή για τάρτα γκανάς σοκολάτας με φωτογραφία