Αλατισμένα μπισκότα υγρού λαδιού

1. Γειά σου. Βρήκα μια συνταγή για μπισκότα που είναι υγρά λιπαρή και πλάθεται εύκολα. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι, το λάδι, το νερό, το ξύδι, το αλάτι και το μαύρο κύμινο.
2. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ζυμώνουμε. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως. Θα είναι μια ζύμη που δεν κολλάει.
3. Αφού το πλάσουμε όπως θέλετε, απλώνουμε πάνω τον κρόκο αυγού που χωρίσαμε.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Βγήκε 1 δίσκος σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.

Σημείωση: Μέτρηση φλυτζανιού 200ml

Συνταγή για μπισκότο με υγρά λιπαρά αλατισμένα με φωτογραφία