Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με μπιζέλια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φίλοι Selamunaleykum
Θα λατρέψετε αυτή την πλευρά του, είναι πολύ πρακτικό, είναι ένα πολύ άνετο κυρίως πιάτο, ήταν πολύ νόστιμο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε, πάμε στην προετοιμασία,
- Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα.
- Ανοίγουμε τον πάτο και προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας λάδι, αφού ζεσταθεί τελείως το λάδι, ρίχνουμε τα κοτόπουλα που κόψατε σε κύβους και έχουμε κάνει τη διαδικασία του σοκαρίσματος.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν τους χυμούς τους.
- Στη συνέχεια βάζουμε τρεις κουταλιές της σούπας λάδι σε μια κατσαρόλα.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις κόκκινες πιπεριές μας, τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας και τα τηγανίζουμε και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας για 2 λεπτά να βγει η μυρωδιά του.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα μας, τηγανίζουμε για 2 λεπτά, μετά προσθέτουμε τον αρακά, τσιγαρίζουμε για άλλα 2 λεπτά, μετά προσθέτουμε τις πατάτες για δύο 3 λεπτά και τις ανακατεύουμε με αυτόν τον τρόπο σε χαμηλή φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Έπειτα έβαλα δύο ποτήρια ζεστό νερό και αφού προσθέσω το νερό, αλατοπιπερώνουμε, ανοίγουμε τον πάτο.
- Αφού δούμε ότι βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά κατά μέσο όρο 25-30 λεπτά.
- Ας σερβίρουμε αργότερα, καλή όρεξη, μέλι και ζάχαρη, φίλοι. Μείνε με αγάπη. ????????
Συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία
