Πιάτο κεμπάπ

Γειά σου. Ήταν ένα πιάτο που έβλεπα στην κουζίνα του Άρντα και ήθελα να το φτιάξω καιρό. Πραγματικά νόστιμο φαγητό

1. Πρώτα από όλα ψήνουμε το κρέας με ένα ποτήρι νερό μέχρι να απορροφήσει το νερό του και τέλος το τηγανίζουμε με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
2. Όσο ψήνεται τηγανίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια και τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ.
3. Τέλος προσθέτουμε το κρέας και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
4. Μοιράζουμε σε πιάτα κατσαρόλας.
5. Τους ανοίγουμε τη σφολιάτα και τα μεγαλώνουμε λίγο, λαδώνουμε τις άκρες της κατσαρόλας που θα ακουμπήσει η ζύμη.
6. Κλείνουμε τα μάφινς που έχουμε ανοίξει πάνω τους.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Καλή όρεξη ????????????

Συνταγή για κεμπάπ πιάτου με φωτογραφία