Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προφιτερόλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τη ζύμη? Βράζουμε το νερό και τη μαργαρίνη, προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε για 1 λεπτό, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει, σπάμε ένα ένα τα αυγά και τα χτυπάμε με το μίξερ. Στη συνέχεια βάζετε ένα κουτάλι σε μέγεθος καρυδιού στο λαδωμένο ταψί, σειρά-σειρά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε τα μπαλάκια του προφιτερόλ στη μέση και γεμίστε τα με 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε. Μπορείτε να πασπαλίσετε μοσχοκάρυδο κατά το σερβίρισμα. Καλή όρεξη, γλυκό στόμα 🙂
Συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία
