Συνταγή ζύμης πίτσας (για μεγάλους καλεσμένους)

1. Βάζουμε στο μπολ 7 ποτήρια αλεύρι και στη μέση προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη μαγιά.
2. Προστίθεται μικρή ποσότητα ζεστού νερού και αναμένεται να ζυμώσει λίγο.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και το λάδι στη μαγιά.
4. Το αλεύρι πασπαλίζεται με αλάτι.
5. Η μαγιά ζυμώνεται σιγά σιγά και μπαίνει στο αλεύρι και προσθέτουμε όσο χρειάζεται το υπόλοιπο νερό και ζυμώνουμε.
6. Το καπάκι της έτοιμης ζύμης μας κλείνουμε και αφήνουμε να ζυμωθεί.
7. Βάζετε τη ζύμη μας που έχει ζυμωθεί μετά από 30 λεπτά-45 λεπτά σε ταψί και ετοιμάζετε ό,τι θέλετε να βάλετε σύμφωνα με το γούστο σας.

Συνταγή Ζύμης Πίτσας (Για Μεγάλους Καλεσμένους) Προετοιμασία με Φωτογραφία