Φέτες πατάτας (από καφετέριες)

Με τη βοήθεια ενός καθαρού πινέλου ή σφουγγαριού καθαρίζουμε τη λάσπη των πατατών μας και πλένουμε μέχρι να καθαρίσουν. Τις πατάτες τις χωρίζουμε πρώτα στη μέση, μετά τις κόβουμε σε 3 κομμάτια σε φέτες μήλου και μετά τις μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μας να βράσουν. Μαγειρεύεται προσθέτοντας νερό, στη συνέχεια σκεπάζεται και στραγγίζεται. Στο μεταξύ, όταν ζεσταθεί το τηγανέλαιο, ρίχνονται οι πατάτες και αφήνονται να τηγανιστούν. Εν τω μεταξύ, το μπαχαρικό cajun και η σκόνη κόκκινης πιπεριάς αναμειγνύονται σε ένα πιάτο. Οι τηγανητές πατάτες τοποθετούνται σε ένα μπολ στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Προσθέστε από πάνω το μείγμα μπαχαρικών και ανακατέψτε καλά με τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας. Στη συνέχεια μεταφέρεται σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και είναι έτοιμο για κατανάλωση. Καλή όρεξη.

Συνταγή με φέτα πατάτες μήλου (από καφετέριες) με φωτογραφία