Νόστιμο υγρό κέικ στο τηγάνι

1. Χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και παίρνουμε μια ρευστή σύσταση κέικ.
3. Χρησιμοποίησα χυμό πορτοκαλιού για τη σάλτσα και τρίφτη για το κέικ γιατί δίνει πολύ ωραίο άρωμα? μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε, προαιρετικά,
4. Ναι, τώρα αλείφουμε πρώτα το ταψί από τεφλόν με μαργαρίνη.
5. Στη συνέχεια τυλίγουμε το αλουμινόχαρτο σε 4-5 στρώσεις σε τετράγωνο σχήμα και το βάζουμε κάτω από την οροφή από τεφλόν, δηλαδή στη σόμπα.
6. Ανοίγουμε τον πάτο του τηγανιού σε μέτρια φωτιά.
7. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στο ταψί από τεφλόν και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 35-40 λεπτά χωρίς να το ανοίξουμε.
8. Μετά από αυτό, βάζουμε μια οδοντογλυφίδα και ελέγχουμε, αν δεν έχει ψηθεί, μπορεί να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά.
9. Το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να ρίξει τη σάλτσα και αναστενάζουμε για να βρέξει το κέικ μας, που ετοιμάσαμε πριν, όταν περάσει η πρώτη φωτιά.
10. Βάζουμε το κέικ, που είναι καλά μέσα, ανάποδα σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ και το αφαιρούμε από το ταψί.
11. Στη συνέχεια περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε και τη διακοσμούμε όπως θέλουμε.
12. Γαρνίρωσα με καρύδα, θρυμματισμένα καρύδια και ρόδι. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. ???? Καλή όρεξη.

Λαχταριστή συνταγή υγρού κέικ στο τηγάνι με φωτογραφία