Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Απαραίτητο το χειμώνα. Πολύ πολύ υγιεινό και νόστιμο πράσο, το τρώμε με πολύ κέφι????
- Αρχικά, ρίχνουμε το λάδι μας στο τηγάνι.
- Έπειτα ρίχνουμε τα καρότα.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε. Αμέσως μετά ρίχνουμε τα πράσα μας που πλύναμε και στραγγίσαμε, τα ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε το νερό μας στο αλάτι του ρυζιού.
- Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. Σε κάποιους αρέσει το ζουμερό, αλλά έτσι μας αρέσει, οπότε βάζω νερό όσο να το σκεπάζει ελαφρά. Καλή όρεξη στους φίλους μας που θα προσπαθήσουν. ???????? (σημείωση: ας στύψουμε μισό λεμόνι και ρίξουμε 1 κομμάτι κύβους ζάχαρης, θα έχει άλλη γεύση. )
Συνταγή πράσου με φωτογραφία
