Σέλινο με ρεβίθια με ελαιόλαδο

Γεια σε όλους, Αγαπημένες κυρίες, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου για το πιάτο με ελαιόλαδο, πράσο, ρεβίθια σέλινο που φτιάξαμε στο Αιγαίο μας. Πιστέψτε με, το σπίτι μυρίζει σαν σέλινο όταν είναι ψημένο. Αν είσαι λάτρης του σέλινου όπως εγώ, ας το κάνουμε.

Αρχικά πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Ψιλοκόβουμε το σέλινο.
Κυρίες μου, αν έχετε ντομάτες και ρεβίθια στην κατάψυξη, θα υπάρχει χώρος, δεν πειράζει, μπορείτε να τα βάλετε από πάνω με πάγο. Ακόμα μπορούμε να βρούμε ντομάτες αγρού εδώ, δόξα τω Θεώ. το χρησιμοποίησα. Ψιλοκόψτε το πράσο και το κρεμμύδι στο τηγάνι. Βάζουμε από πάνω το σέλινο, τα ρεβίθια, την ντομάτα και τα φρέσκα φύλλα σέλινου. Προσθέστε ελαιόλαδο και αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε τον χυμό από μισό λεμόνι αν θέλετε. Δεν το έκανα.
Κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 15, 20 λεπτά. Αφήστε το να ψηθεί μόνο του. Στη συνέχεια το ανοίγουμε και το ανακατεύουμε ελαφρά. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά. Δεν έβαλα νερό. Γιατί οι ντομάτες είναι αρκετές. Ήδη μαλακώνει στον δικό του ατμό. Μετά το μαγείρεμα, το γεύμα μας είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη.

Σέλινο με ρεβίθια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία