Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου

1. Πλένουμε το ρύζι μας και βάζουμε μια κατσαρόλα να βράσει και να ανάψει την εστία.
2. Βάζουμε το γάλα μας σε ξεχωριστή κατσαρόλα να ζεσταθεί.
3. Βάζουμε το γάλα μας στο βρασμένο ρύζι και το αφήνουμε να βράσει.
4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και την ανακατεύουμε (μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τη ζάχαρη αν θέλετε).
5. Αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά, μετά βάζουμε το άμυλο μας στο μπολ, προσθέτουμε λίγο νερό και το ανακατεύουμε.
6. Προσθέτουμε το άμυλο μας στο βραστό ρυζόγαλο και το ανακατεύουμε, το βράζουμε μετά από 5 λεπτά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βράζουμε μέχρι να πήξει, μετά το βάζουμε στις μικρές μας κατσαρόλες, μην βάλουμε πολύ, ξεχειλίζει όταν πάρει βράση. .
7. Ας το βάλουμε στο ταψί μας, ας το βάλουμε ζεστό στο ταψί και μετά το ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή (30 λεπτά), αλλά κάθε φούρνος μπορεί να διαφέρει για όσους το δοκιμάσουν ήδη.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία